به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از مرکز اطلاع‌رسانی شرکت بازرگانی دولتی ایران (مبدأ)، در این جلسه، ضمن بررسی عملکرد فنّی و بهداشتی کارخانه‌های آردسازی استان، شاخص‌های مختلف کیفیت، میزان بهره‌وری، رعایت استانداردهای بهداشتی و فنّی و نیز تطابق فرآیند تولید با معیارهای ملّی، مورد ارزیابی قرار گرفت.

بر اساس این گزارش، هدف از اجرای طرح درجه‌بندی، ارتقای سطح کِیفی آرد تولیدی، بهینه‌سازی فرآیند تولید و در نهایت، تأمین آرد سالم و با کیفیت برای مصرف‌کنندگان نهایی عنوان شده، ضمن آنکه در این جلسه، مقرر شد تا به استناد نتایج ارزیابی‌ها، کارخانه‌های آردسازی استان در سطوح مختلف، طبقه‌بندی شده و حمایت‌ها و سیاست‌گذاری‌های آتی بر اساس این رتبه‌بندی انجام شود.

نمایندگان حاضر در این جلسه با تأکید بر ضرورت استمرار نظارت‌ها و بازبینی‌های دوره‌ای و با حضور اعضای کمیته درجه‌بندی و نماینده انجمن صنفی کارخانه‌های آردسازی استان، اعلام کردند که اجرای صحیح طرح درجه‌بندی، می‌تواند نقش به‌سزایی در ارتقای کیفیت نان مصرفی مردم، کاهش ضایعات گندم و افزایش رضایت مصرف‌کنندگان گندم داشته باشد.